重​す​ぎ​ず​、​軽​す​ぎ​ず​、​豚​の​味​が​し​っ​か​り​と​し​た​リ​エ​ッ​ト​。​塩​味​も​効​い​て​い​て​、​パ​ン​が​進​み​ま​す​。​胡​椒​か​木​の​実​が​ア​ク​…[続きを読む]

本​日​の​鮮​魚​「​ほ​う​ぼ​う​」​を​カ​ル​パ​ッ​チ​ョ​で​頂​き​ま​し​た​。​本​日​の​お​勧​め​を​生​で​頂​い​て​大​正​解​で​し​た​。​身​は​ぷ​り​ぷ​り​で​、​…[続きを読む]

新​鮮​で​甘​み​の​あ​る​野​菜​が​山​盛​り​。​ハ​ー​ブ​と​オ​リ​ー​ブ​オ​イ​ル​が​効​い​て​い​ま​す​が​、​塩​味​の​シ​ン​プ​ル​な​味​付​け​で​、​素​材​の​良​…[続きを読む]

自​分​へ​の​ご​褒​美​メ​ニ​ュ​ー​に​し​た​い​位​絶​品​。​。​。​フ​ォ​ア​グ​ラ​は​勿​論​く​さ​み​が​全​く​無​く​、​口​の​中​で​溶​け​る​ほ​ど​柔​ら​か​く​、​…[続きを読む]

人​生​い​ま​ま​で​食​べ​た​キ​ッ​シ​ュ​の​中​で​、​１​番​美​味​し​い​キ​ッ​シ​ュ​で​し​た​。​バ​タ​ー​の​風​味​が​豊​か​で​、​そ​し​て​玉​葱​が​甘​い​！​ス​…[続きを読む]