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中国酒家 大天門八重洲(東京都/東京駅(八重洲))
投稿日’18/03/03
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4.0 点
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肉味噌よりもスープが印象的な担々麺。スープはゴマのペーストではなく、荒削りされたものが入っていて、麺の小…[続きを読む]
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袋の中までたどり着くにはしっかりと噛まないといけないくらい分厚い皮に覆われているのは、あんを楽しんで欲し…[続きを読む]
特製の釜で焼き上げているので、燻製のような程よい香りと、水分の飛んだジューシーで弾力のある豚肉。味が下味…[続きを読む]
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