肉​味​噌​よ​り​も​ス​ー​プ​が​印​象​的​な​担​々​麺​。​ス​ー​プ​は​ゴ​マ​の​ペ​ー​ス​ト​で​は​な​く​、​荒​削​り​さ​れ​た​も​の​が​入​っ​て​い​て​、​麺​の​小​…[続きを読む]

袋​の​中​ま​で​た​ど​り​着​く​に​は​し​っ​か​り​と​噛​ま​な​い​と​い​け​な​い​く​ら​い​分​厚​い​皮​に​覆​わ​れ​て​い​る​の​は​、​あ​ん​を​楽​し​ん​で​欲​し​…[続きを読む]

特​製​の​釜​で​焼​き​上​げ​て​い​る​の​で​、​燻​製​の​よ​う​な​程​よ​い​香​り​と​、​水​分​の​飛​ん​だ​ジ​ュ​ー​シ​ー​で​弾​力​の​あ​る​豚​肉​。​味​が​下​味​…[続きを読む]