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ビストロ＆バル COMA(千葉県/船橋)
投稿日’12/08/24
若鳥のコンフィ
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1.0
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0
ビストロ＆バル COMA(千葉県/船橋)
投稿日’12/08/24
砂肝のガーリックバター焼
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2.5
点
0
こりっとした砂肝に、ガーリックのスパイスが程良く効いていて、お酒のおつまみにもってこいでした。バターの香…[続きを読む]
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- 新鮮な魚を、直火で焼くのが日本流。ソテーや蒲焼などその他の調理法にも興味津々なお魚好きに贈られる称号です。[詳しく見る]
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外側の皮はパリッとしていて香ばしく、中のお肉がジューシーで肉汁がたっぷり堪能できました。[続きを読む]