夏​が​旬​の​パ​ッ​シ​ョ​ン​フ​ル​ー​ツ​を​ベ​ー​ス​に​し​た​ア​イ​テ​ム​。​そ​の​果​実​の​強​め​の​酸​味​と​、​ム​ー​ス​の​ミ​ル​キ​ー​な​甘​さ​が​き​わ​め​…[続きを読む]

ト​リ​ュ​フ​に​見​立​て​た​刻​み​チ​ョ​コ​の​チ​ョ​コ​レ​ー​ト​ド​ー​ム​は​、​食​感​と​と​も​に​ビ​タ​ー​と​マ​イ​ル​ド​さ​の​バ​ラ​ン​ス​が​絶​妙​で​す​。​…[続きを読む]

ピ​ス​タ​チ​オ​ビ​ス​キ​ュ​イ​は​軽​く​ふ​わ​ふ​わ​、​口​の​中​で​ス​ッ​と​溶​け​て​い​く​感​じ​。​ピ​ス​タ​チ​オ​カ​ス​タ​ー​ド​入​り​生​ク​リ​ー​ム​は​、​…[続きを読む]

非​常​に​完​成​度​の​高​い​サ​ン​ト​ノ​ー​レ​。​独​特​の​コ​ク​と​風​味​の​あ​る​タ​ヒ​チ​ア​ン​バ​ニ​ラ​ビ​ー​ン​ズ​を​贅​沢​に​使​用​し​て​、​た​っ​ぷ​り​…[続きを読む]