OsteriaUrara(東京都/代官山)
投稿日’12/08/26
肉厚でジューシー、柔らかさのギリギリでの焼き加減。バルサミコ酢ソースは、檸檬をかけた方がさっぱりとなって…[続きを読む]
OsteriaUrara(東京都/代官山)
投稿日’12/08/26
パスタの量を30～100ｇの間で、好みに応じて決められます。パスタは、細麺で、気持ち芯が感じられるパスタでし…[続きを読む]
OsteriaUrara(東京都/代官山)
投稿日’12/08/26
ヘーゼルナッツの食感としっとりとしたリコッタチーズのこく、さらに蜂蜜と合わさって絶妙なコンビネーション。…[続きを読む]
OsteriaUrara(東京都/代官山)
投稿日’12/08/26
新鮮野菜（ブロッコリー、赤かぶ、レンコン、人参、コーン、菜の花）のバーニャカウダに、自家製ソース(オリー…[続きを読む]
QOO-TERRACE(東京都/代官山)
投稿日’12/08/27
マルゲリータ
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3.0
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バジル・モッツアレラチーズ・トマトが乗った薄生地の、スタンダードなマルゲリータピザ。モッツァレラチーズの…[続きを読む]
QOO-TERRACE(東京都/代官山)
投稿日’12/08/27
ゴロゴロ野菜のムール貝のスパゲッティ ラ…
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ムール貝と新鮮野菜（人参・ブロッコリ・フレッシュトマト・三浦大根）がゴロゴロと和えられたライム風味のスパ…[続きを読む]
QOO-TERRACE(東京都/代官山)
投稿日’12/08/27
黒鯛のカルパッチョ
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新鮮で身がプリッとした黒鯛に、バルサミコ酢？のソースがトッピング。トマトと一緒にいただき、鯛そのものの甘…[続きを読む]
QOO-TERRACE(東京都/代官山)
投稿日’12/08/27
イタリアンパルマ生ハムとリコッタチーズ
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生ハム好きとワイン好きにはベストなアイテム。バルサミコ酢の濃厚な酸味がまたリコッタチーズとマッチしていま…[続きを読む]
QOO-TERRACE(東京都/代官山)
投稿日’12/08/27
チーズケーキ
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シンプルでオーソドックスなベイクドチーズケーキ。表面をキャラメリゼでコーティング。ささやかに添えられた生…[続きを読む]
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パスタの種類は自家製タリアテッレ。自家製ソーセージとタマネギ、トマトクリームのソースで和えている。コシの…[続きを読む]