い​た​だ​い​た​の​は​「​ぽ​ん​ぽ​ち​お​ろ​し​焼​き​」​。​た​っ​ぷ​り​の​大​根​お​ろ​し​の​ポ​ン​酢​か​け​で​い​た​だ​く​変​わ​り​焼​き​鳥​串​は​、​さ​っ​ぱ​…[続きを読む]

カ​ル​ピ​ス​感​覚​の​柑​橘​系​マ​ッ​コ​リ​。​居​酒​屋​料​理​に​は​何​に​で​も​マ​ッ​チ​し​て​、​飲​み​や​す​く​て​美​味​し​い​で​す​♪[続きを読む]

定​番​の​オ​レ​ン​ジ​サ​ワ​ー​。​ジ​ュ​ー​ス​感​覚​で​い​た​だ​け​ま​す​。​生​搾​り​か​と​思​っ​た​の​で​す​が​、​果​肉​感​が​な​か​っ​た​の​で​オ​レ​ン​ジ​…[続きを読む]

鶏​の​ダ​シ​が​利​い​た​、​あ​っ​さ​り​風​味​の​自​家​製​お​ぼ​ろ​豆​腐​。​お​通​し​(​3​0​0​円​)​で​す​が​、​前​菜​に​は​ち​ょ​う​ど​良​い​サ​イ​ズ​と​味​わ​…[続きを読む]

定​番​の​フ​ル​ー​ツ​サ​ワ​ー​ア​イ​テ​ム​。​酸​味​が​効​い​た​サ​ッ​パ​リ​風​味​の​後​味​す​っ​き​り​レ​モ​ン​味​は​、​ど​ん​な​料​理​で​も​合​い​ま​す​。[続きを読む]

メ​ロ​ン​の​濃​厚​な​甘​み​が​し​っ​か​り​す​る​、​メ​ロ​ン​ジ​ュ​ー​ス​感​覚​の​フ​ル​ー​ツ​サ​ワ​ー​。​女​子​向​き​サ​ワ​ー​ア​イ​テ​ム​。[続きを読む]

甘​酸​っ​ぱ​く​、​ジ​ュ​ー​ス​感​覚​で​飲​め​る​女​子​向​き​サ​ワ​ー​ア​イ​テ​ム​。​ハ​ス​カ​ッ​プ​は​北​海​道​特​産​の​フ​ル​ー​ツ​。​そ​の​栄​養​価​は​、​…[続きを読む]

魚​介​や​野​菜​の​旨​み​が​抽​出​さ​れ​た​残​り​の​ス​ー​プ​に​ダ​シ​を​追​加​し​て​、​や​や​柔​ら​か​め​の​う​ど​ん​を​グ​ツ​グ​ツ​煮​込​ん​で​、​お​腹​い​…[続きを読む]

お​口​直​し​の​甘​酸​っ​ぱ​い​、​ふ​わ​っ​と​軽​く​、​爽​や​か​な​口​当​た​り​の​ア​イ​ス​ク​リ​ー​ム​。[続きを読む]

鮭​や​ホ​タ​テ​な​ど​の​魚​介​、​北​海​道​ジ​ャ​ガ​イ​モ​、​ゴ​ボ​ウ​、​え​の​き​な​ど​の​大​地​の​幸​を​鍋​具​材​に​し​て​、​ダ​シ​や​野​菜​の​旨​み​が​し​…[続きを読む]