アルベルゴバンブー(神奈川県/箱根)
投稿日’13/05/19
「ライ麦パン」(画像の手前のパン)石窯で焼いた自家製パン。パリッとした香ばしい皮が特長のライ麦パンは、酸味…[続きを読む]
アルベルゴバンブー(神奈川県/箱根)
投稿日’13/05/19
「フリッタータ ペコリーノ フォンドゥータ」茹でたじゃがいもに、パンチェッタと玉子で“小さなオムレツ”を作…[続きを読む]
アルベルゴバンブー(神奈川県/箱根)
投稿日’13/05/19
新緑に見立てたリーフをかき分けると中には北海道産のウニとアボカド。本来は濃厚な味同士のものを上品なコクの…[続きを読む]

- 君の瞳に乾杯!
- 1杯1杯にストーリーがあると言われるお酒、それがカクテル。バーテンダーごとの味の違いもしっかり堪能する大人のみなさん、こ…[詳しく見る]
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- 更新‘25/03/25

- そば好きも認める!「小諸そば」
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- 更新‘25/03/25
「駿河湾の真鯛とカッチュッコ」真鯛のポワレに魚のペーストを添えたもの。スタイリングが素晴らしい!大理石の…[続きを読む]