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草木土(神奈川県/横浜元町・山下公園)
投稿日’11/10/05
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4.0 点
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こちらのお店で出されるお魚は全てシェフが釣ってきた魚で作られています。ですので季節によって、お魚の種類が…[続きを読む]
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ハンガリーの国宝豚のマンガリッツァ豚をグリルして、酸味のあるラヴィゴットソースでサッパリとしあがっていま…[続きを読む]
まず、こちらのお店の有機野菜を愉しむのに、前菜として頂くの良いお料理です。蕪をボイルされたものに、丁寧に…[続きを読む]
4.5 点
青紫蘇のシャーベット、バルサミコ酢のアイス、紅茶のパンナコッタ、ナッツたっぷりのガトーショコラに季節の果…[続きを読む]
3.5 点
里芋と牛蒡の豆乳コロッケです。牛蒡の歯ごたえに里芋と豆乳のクリーミーさが口の中にフワッと広がります。[続きを読む]
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