(神奈川県/横浜元町・山下公園) 草木土への口コミ
太刀魚のミルフィーユ生海苔ソース
4.0点
[ 見た目 5.0 / 味 4.5 / ボリューム 4.0 / CP 3.5 ]
キーワード｜お魚と野菜を一緒に楽しみたい
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こちらのお店で出されるお魚は全てシェフが釣ってきた魚で作られています。
ですので季節によって、お魚の種類が変わります。
この時には太刀魚でした。
太刀魚、季節のお野菜を何層にも重ねられて、生海苔のソースをかけてあります。
トップには揚げた長ネギをのせて崩すのが勿体無くなるくらいの作品です(笑)