森の賢者(沖縄県/石垣島・西表島・与那国島)
投稿日’11/11/29
島野菜を素揚げにして入ったものです。ご飯は白米か玄米（100円UP）で頂けます。玄米で頂きました。スパイシー…[続きを読む]
ゆうくぬみ(沖縄県/石垣島・西表島・与那国島)
投稿日’11/10/05
八重山そば
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3.0
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八重山そばです。お出汁のきいた汁は、そのままの状態で頂いて、半分くらいで島胡椒（シナモンのような）をかけ…[続きを読む]
- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表！お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒（職人用の隠語）なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]
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甘くて柔らかな肉と短冊切りにしたもの、青葱にフーチバ（よもぎ）が入り透明な汁には、しっかりと味がついてい…[続きを読む]