田舎料理やまたけ(熊本県/小国・阿蘇・南阿蘇)
投稿日’12/01/27
田舎料理やまたけ(熊本県/小国・阿蘇・南阿蘇)
投稿日’12/01/27
自然薯のとろろはコクがあって家庭で作るとろろご飯とは別格の味わいです。煮しめや酢の物などの小鉢も素朴な美…[続きを読む]

- 焼き魚将軍
- 新鮮な魚を、直火で焼くのが日本流。ソテーや蒲焼などその他の調理法にも興味津々なお魚好きに贈られる称号です。[詳しく見る]

- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/03/08

- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘25/03/15
古民家風の店内で味わう郷土料理のだご汁は滋味あふれる野菜ともちもちしただごがしっかりと煮込まれていて、懐…[続きを読む]