創作手打ちうどん うどんZ(千葉県/東金・九十九里)
投稿日’12/07/11
ざるうどんをいただきました。茹で揚げを冷水でしっかり締めた、と見ただけでわかる美しい色艶。綺麗に盛り付け…[続きを読む]
- 焼き魚将軍
- 新鮮な魚を、直火で焼くのが日本流。ソテーや蒲焼などその他の調理法にも興味津々なお魚好きに贈られる称号です。[詳しく見る]
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トロ玉しょうゆをいただきました。麺を食べてみると、見事なコシです。弾力がとてもあって、でも喉越しのとって…[続きを読む]