牛タン炭火焼き 味の店 八ったん 川崎(神奈川県/川崎)
投稿日’12/07/18
テールスープをいただきました。テールスープがごれほど繊細で奥深い味わいの品だとは知らなかった。いままで食…[続きを読む]
風和(神奈川県/鎌倉)
投稿日’12/07/18
はらみのタレ
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はらみのタレをいただきました。赤身のお肉に甘さが程よいいい味のタレに漬け込んであり、これにサンチューとし…[続きを読む]
炭焼喰人 （スミヤキショクニン）(神奈川県/センター北・南)
投稿日’12/07/18
ハラミをいただきました。巨大なハラミ。肉の繊維を噛み千切るのを楽しめるのはやはりハラミ。薄切り、厚切りと…[続きを読む]
レストラン グリル サクライ(神奈川県/関内・馬車道)
投稿日’12/07/14
チリ・ヴィクトリア
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チリ・ヴィクトリアをいただきました。ヴィクトリア・カツとは、ハンバーグにチーズを載せてから衣を付けて揚げ…[続きを読む]
洋食 津久志亭(神奈川県/上大岡・弘明寺)
投稿日’12/07/14
ポークチャップ
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ポークチャップをいただきました。豚肉がとってもジューシーで美味でした。厚切りなのに柔らかく、脂身もすんな…[続きを読む]
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しま腸をいただきました。七輪の火力はなかなか強くて、網の上に置いた肉はみるみると焼けていきます。しま腸は…[続きを読む]