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はらみのタレをいただきました。赤身のお肉に甘さが程よいいい味のタレに漬け込んであり、これにサンチューとしそ、手作りからし味噌をいれて食べると美味しい。手作り味噌が甘さと辛さがよくてクセになりそうです。ごちそうさま。