江戸正(京都府/四条烏丸・烏丸御池)
投稿日’12/08/04
上うな丼
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4.0
点
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江戸正(京都府/四条烏丸・烏丸御池)
投稿日’12/08/06
出し巻き
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3.0
点
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出し巻きをいただきました。おそらく作り置きしてある出汁を混ぜ合わせて焼かれているのでしょうが、これが結構…[続きを読む]
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上うな丼をいただきました。美味しい鰻です。ふっくら柔かい舌触り。泥臭さというのとは違うのだけど、川魚らし…[続きを読む]