金竜山(東京都/白金・白金台)
投稿日’12/06/27
特上ロースをいただきました。大きく薄目にCUTされていて、もう網に乗せて1回裏返して温めるだけ。その後は、白…[続きを読む]
金竜山(東京都/白金・白金台)
投稿日’12/07/02
ブタ塩をいただきました。ブタ塩はニンニクを乗せてサンチュを巻いて粗塩でいただきます。これまた、豚肉とは思…[続きを読む]
金竜山(東京都/白金・白金台)
投稿日’12/08/29
中カルビをいただきました。肉の旨みが口のでひろがり美味しくいただけました。[続きを読む]
金竜山(東京都/白金・白金台)
投稿日’12/05/18
この店で特上カルビをいただきました。見た目は霜降りが満遍なくかかり、いかにも1級品でした。自分の中でハー…[続きを読む]
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- 我こそ鍋奉行
- 一言で「鍋」と言っても、お店の数だけ味が違う。出汁や具材、〆の楽しみ方など 飽くなき探求心がもたらした鍋の世界を知るモノ…[詳しく見る]
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- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/02/22
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- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
この店で上タン塩をいただきました。薄く大きめにカットされたタンを、サッと炙り焼きしながら食べてみるとタン…[続きを読む]