中国料理味味(東京都/学芸大学)
投稿日’12/05/30
この店でニララーメンをいただきました。刻んだニラの香りは卵入りスープの絡んでいるので余り香りはしません。…[続きを読む]
梅丘寿司の美登利総本店碑文谷店(東京都/学芸大学)
投稿日’12/07/09
トロびんちょうまぐろをいただきました。全体に脂がのっていますが、しつこくなく口の中でとろけます。始めて食…[続きを読む]
麺処 びぎ屋(東京都/学芸大学)
投稿日’12/07/14
醤油らーめんをいただきました。スープは澄んだ清湯系、飲んでみると魚介系の味を強く感じ。塩分も少し強い気も…[続きを読む]
朝日屋(東京都/学芸大学)
投稿日’12/07/17
せいろをいただきました。細打ちの蕎麦はエッジ感があまりない。腰はある。香りは少な目でさっぱり風味。町場の…[続きを読む]
吉法師(東京都/学芸大学)
投稿日’12/07/30
伊吹だんごをいただきました。注文後作ってくれるので温かい状態で出てくる。あんこをそばがきで包み、きな粉を…[続きを読む]

- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]

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鼈(すっぽん)雑炊をいただきました。ぐつぐつと音を立てる土鍋が目の前に置かれると、お酒の香りがほのかに漂…[続きを読む]