上​う​な​重​を​い​た​だ​き​ま​し​た​。​重​箱​の​蓋​を​開​け​る​と​、​ご​飯​に​は​二​枚​の​鰻​が​載​っ​て​お​り​、​芳​ば​し​い​香​り​を​立​た​せ​て​い​ま​す​…[続きを読む]

特​鰻​重​を​い​た​だ​き​ま​し​た​。​少​し​焦​げ​目​が​つ​い​て​脂​が​つ​よ​め​の​鰻​に​、​濃​い​目​の​甘​辛​い​た​れ​。​焼​き​加​減​・​た​れ​、​共​に​好​み​…[続きを読む]

上​重​を​い​た​だ​き​ま​し​た​。​鰻​重​は​、​少​し​柔​ら​か​め​の​炊​き​加​減​の​お​米​に​、​ふ​っ​く​ら​と​焼​き​上​が​っ​た​鰻​が​存​在​感​溢​れ​る​姿​で​…[続きを読む]

白​焼​き​を​い​た​だ​き​ま​し​た​。​う​な​ぎ​は​肉​厚​で​ふ​っ​く​ら​ふ​ん​わ​り​仕​上​げ​ら​れ​て​、​山​葵​醤​油​に​よ​く​あ​い​美​味​し​く​い​た​だ​け​ま​…[続きを読む]