hisaみちおはらさんの口コミ投稿

上うな重をいただきました。重箱の蓋を開けると、ご飯には二枚の鰻が載っており、芳ばしい香りを立たせています。まずは、山椒もかけずに鰻の身をいただきます。鰻は蒸しが入る江戸焼きで、身の肉厚はそれほどではありませんでしたが、皮目は芳ばしく、身は柔らかいものでした。タレはどちらかというと甘味はさっぱりしてる方なのではないかと思ったほどです。続いて、鰻とご飯を一緒にいただきます。ご飯は個人的には好み少し硬めの炊き方でした。半分食べたところで、山椒を少量掛けていただきます。食べるスピードも加速して、あっという間に完食。ごちそうさま。