豚骨らーめん 麺家 「玄武」(東京都/平和台)
投稿日’12/07/27
豚骨魚介つけ麺
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豚骨魚介つけ麺をいただきました。麺は冷水できちんと〆られた極太にちかい角中太ウェーブの小麦風味のあまりな…[続きを読む]
磯舟(東京都/江古田)
投稿日’12/07/27
ラーメン
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ラーメンをいただきました。ラーメンは、醤油＋がらスープのシンプルなもの。麺は中太のストレート麺。トッピン…[続きを読む]
らぁめん つけめん 風味堂(東京都/田無)
投稿日’12/07/26
和風つけ麺
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和風つけ麺をいただきました。麺は丸極太少しウェーブの黄色い麺です。つけ汁は野菜の甘味が品良い優しい醤油味…[続きを読む]
中国料理 唐苑 練馬本店(東京都/練馬)
投稿日’12/07/22
黒酢酢豚をいただきました。大降りの豚肉の角切りと山芋がメインの独特の酢豚でした。初めて食べる味でしたが黒…[続きを読む]
山東餃子本舗(東京都/江古田)
投稿日’12/07/21
ピータン
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ピータンをいただきました。すぐにでてきました。タレの味がよく、美味しくいただけました。ごちそうさま。[続きを読む]
純手打蕎麦・天麩羅安曇野(東京都/江古田)
投稿日’12/06/30
辛み大根のぶっかけ蕎麦をいただきました。和風の大皿に蕎麦がひと盛り、周り4カ所に大根おろしの小山。かいわ…[続きを読む]
- ソムリエ魂
- 安価なテーブルワインから超の付く高級ワインまで。ワインが好きでたまらない、そんなソムリエ魂を持つ人の称号。同じ称号を持っ…[詳しく見る]
- この称号を持っている人はまだいません。
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うざくをいただきました。甘酢の胡瓜の上に細切れのうなぎが散らされて、香りはシソと生姜。この生姜がほんとひ…[続きを読む]