子​供​の​時​に​食​べ​た​シ​ン​プ​ル​に​美​味​し​い​パ​ン​ケ​ー​キ​を​思​い​出​し​た​一​皿​で​し​た​。​メ​ー​プ​ル​シ​ロ​ッ​プ​&​ジ​ャ​ム​&​バ​タ​ー​で​い​た​…[続きを読む]

ふ​わ​っ​ふ​わ​っ​に​焼​か​れ​た​玉​子​焼​き​の​サ​ン​ド​イ​ッ​チ​で​す​。​微​か​な​マ​ス​タ​ー​ド​の​風​味​と​優​し​い​玉​子​の​口​当​た​り​が​至​極​の​一​…[続きを読む]

ハ​ン​バ​ー​グ​の​よ​う​な​挽​き​肉​の​塊​が​ご​ろ​っ​と​入​っ​た​コ​ク​が​魅​力​の​ソ​ー​ス​と​ア​ル​デ​ン​テ​の​パ​ス​タ​が​マ​ッ​チ​す​る​一​皿​(​M​サ​イ​…[続きを読む]

爽​や​か​な​ト​マ​ト​の​酸​味​と​野​菜​の​旨​味​が​調​和​し​た​優​し​い​味​が​楽​し​め​る​ス​ー​プ​(​7​0​0​円​)​で​す​。​パ​ン​と​一​緒​に​い​た​だ​き​ま​し​…[続きを読む]

季​節​の​野​菜​と​言​う​こ​と​で​、​枝​豆​の​冷​製​ポ​タ​ー​ジ​ュ​ス​ー​プ​(​6​0​0​円​)​を​い​た​だ​き​ま​し​た​。​枝​豆​の​青​臭​さ​さ​も​抑​え​ら​れ​て​お​…[続きを読む]

注​文​し​た​蕎​麦​を​待​つ​間​に​、​そ​ば​茶​の​お​茶​請​け​的​に​出​さ​れ​る​漬​物​で​す​。​優​し​い​塩​気​と​手​作​り​感​が​美​味​し​い​一​皿​で​、​と​て​…[続きを読む]

冷​や​か​け​そ​ば​に​、​た​っ​ぷ​り​の​大​根​お​ろ​し​と​季​節​の​山​菜​や​天​ぷ​ら​が​盛​り​付​け​ら​れ​た​一​杯​(​1​7​5​0​円​)​で​す​。​程​よ​い​腰​と​ツ​ル​…[続きを読む]

蕎​麦​と​麺​つ​ゆ​の​魅​力​を​シ​ン​プ​ル​に​楽​し​め​る​一​枚​(​1​0​5​0​円​)​で​す​。​蕎​麦​の​風​味​や​腰​、​ツ​ル​ツ​ル​の​の​ど​越​し​が​口​の​中​で​広​が​…[続きを読む]

ツ​ル​ッ​と​し​た​口​当​た​り​と​適​度​の​腰​が​美​味​し​い​蕎​麦​に​、​山​葵​の​茎​漬​け​を​散​り​ば​め​た​風​味​が​魅​力​の​一​枚​(​1​2​9​0​円​)​で​す​。​薬​…[続きを読む]

馬​肉​味​噌​で​食​す​野​菜​ス​テ​ィ​ッ​ク​と​パ​リ​パ​リ​の​ガ​レ​ッ​ト​で​す​。​郷​土​料​理​の​馬​肉​味​噌​は​優​し​さ​甘​味​と​ソ​フ​ト​な​コ​ク​が​特​徴​…[続きを読む]