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家宴(東京都/中野)
投稿日’16/11/04
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3.5 点
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グツグツと音を立てる程の熱々土鍋にシャキッとした歯応えの野菜たっぷりの餡が美味しい一品です。[続きを読む]
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無門庵(東京都/立川)
投稿日’16/11/01
花懐石の一品で、これまで食した経験のない萩饅頭の蟹あん掛けをいただきました。萩饅頭の食感や風味と優しい蟹…[続きを読む]
投稿日’16/10/25
見た目にも華やかな花懐石(7000円)の前菜です。上品で優しい口当たりの甘海老の塩辛や秋刀魚の生姜炊き、茄子の…[続きを読む]
花懐石(7000円)の一番最初に出てくる一品です。滑かな舌触りと落花生の風味が絶品です。山葵のアクセントが味を…[続きを読む]
RYOMA本店(東京都/中野)
投稿日’16/10/11
もちもちの皮に包まれたニラや海老等のジューシーな具材が、うま辛ポン酢おろしとマッチする一皿(500円)です。…[続きを読む]
浅見製麺所(東京都/中野)
サクカクの軽い口当たりのかき揚げが二枚、のど越しの良い細打ち蕎麦&甘味と風味が立つ太打ち蕎麦が楽しめるメ…[続きを読む]
投稿日’16/09/25
ニラ、ネギ、刻み海苔、挽肉、生玉子の黄身、魚粉、麺を香味油でよく混ぜていただきます。ピリ辛でパンチの効い…[続きを読む]
うどん付麺屋(東京都/立川)
投稿日’16/09/19
もちもちでツルッとした不揃いの手打ちうどんが癖になる美味しさで、出汁の効いたコクとピリ辛のカレー汁にマッ…[続きを読む]
萬来軒(東京都/中野)
野菜や肉の旨みが口の中でジュシーに広がり、ニンニクの風味がアクセントの一皿です。万人に好まれる定番の味で…[続きを読む]
すしざんまい本陣(東京都/築地)
投稿日’16/09/18
コリコリとした独特の食感、淡白ながらとろけるような甘さが特徴的な一貫(198円)です。[続きを読む]
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グツグツと音を立てる程の熱々土鍋にシャキッとした歯応えの野菜たっぷりの餡が美味しい一品です。[続きを読む]