無門庵(東京都/立川)
投稿日’17/08/04
夕方17時から19時迄の時間限定で “旬”の酒菜5種と自家製香の物を肴に、自家製ビール2種の飲み放題付のリーズ…[続きを読む]
無門庵(東京都/立川)
投稿日’17/07/28
天婦羅専門の別棟でいただく限定10食のランチメニューです。揚げ立ての天婦羅が目の前で調理され、熱々の出来た…[続きを読む]
無門庵(東京都/立川)
投稿日’16/11/01
無門庵(東京都/立川)
投稿日’16/11/01
無門庵(東京都/立川)
投稿日’16/11/01
花懐石の一品で、これまで食した経験のない萩饅頭の蟹あん掛けをいただきました。萩饅頭の食感や風味と優しい蟹…[続きを読む]
無門庵(東京都/立川)
投稿日’16/11/01
無門庵(東京都/立川)
投稿日’16/10/30
鯖の独特な風味と程よい塩気、紅葉おろしとマッチする季節感を感じさせる花懐石の焼物の一皿です。[続きを読む]
無門庵(東京都/立川)
投稿日’16/10/30
花懐石メニューの向付のお刺身です。旨味が濃い鮪や甘く歯応えのよい平目、手の込んだ繊細な包丁が入ったホタテ…[続きを読む]
無門庵(東京都/立川)
投稿日’16/10/27
優しく繊細な出し汁の中に、ふわふわな海老真丈と菊の花びらが散りばめられた柚子の風味が漂うお椀です。[続きを読む]
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん(長崎県)、稲庭うどん(秋田県)、水…[詳しく見る]
- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/01/11
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
限定15食の特別ランチ「ローストビーフ重」をいただきました。柔らかでしっとりした食感の牛肉をステーキソースで…[続きを読む]