ラ ターブル ドゥ ジョエ…(東京都/恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面))
投稿日’13/07/15
ワンスプーンの塩気が効いた生ハムにメロンのシャーベット、濃厚でコクが効いたムースが絶妙にマッチする夏らし…[続きを読む]
ラ ターブル ドゥ ジョエ…(東京都/恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面))
投稿日’13/07/15
ズワイガニの旨味と濃厚なアヴォカドのフォンダンが絶妙にマッチするとともに、トマトの爽やかな風味が全体のバ…[続きを読む]
ラ ターブル ドゥ ジョエ…(東京都/恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面))
投稿日’13/07/15
軟らかでプリっとした手羽元は、照り焼きソースに似た甘辛のキャラメリゼがぴったりで、チーズをカリット焼いた…[続きを読む]
ラ ターブル ドゥ ジョエ…(東京都/恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面))
投稿日’13/07/15
軟らかで脂の甘味や牛の旨味が存分に味わえる絶品ソースでいただく一皿です。フランス産のマスタードを付けて食…[続きを読む]
ラ ターブル ドゥ ジョエ…(東京都/恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面))
投稿日’13/07/15
マンゴーの甘く芳醇な香りと小さなシューに隠れたナッツの香ばしさ、甘さを控えた大人のキャラメルアイスが一皿…[続きを読む]
モナリザ恵比寿店(東京都/恵比寿(中目黒・代官山方面))
投稿日’14/01/11
ランチ「Menu B」でいただく3cm程の小さなアミューズです。サクッとした歯触りのガレット(のような?)に包まれ…[続きを読む]
モナリザ恵比寿店(東京都/恵比寿(中目黒・代官山方面))
投稿日’14/01/11
MONNALISAのネームが焼き印されたライ麦のバケットとフルーツの酵母を使用したバケットです。噛めば噛むほどに…[続きを読む]
モナリザ恵比寿店(東京都/恵比寿(中目黒・代官山方面))
投稿日’14/01/12
ランチ「Menu B」で提供される絶品の前菜です。イメージはフォワグラの茶碗蒸しと云ったところです。深いコクと…[続きを読む]

- ラーメン激戦区の常連!高田馬場
- 個性豊かなラーメン店が多く、早稲田通りに数々の名店が軒を連ねる都内屈指のラーメン激戦区、高田馬場。入れ替わりも激しい。 …[詳しく見る]
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