ラ ターブル ドゥ ジョエ…(東京都/恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面))
投稿日’13/07/15
ワンスプーンの塩気が効いた生ハムにメロンのシャーベット、濃厚でコクが効いたムースが絶妙にマッチする夏らし…[続きを読む]
ラ ターブル ドゥ ジョエ…(東京都/恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面))
投稿日’13/07/15
ズワイガニの旨味と濃厚なアヴォカドのフォンダンが絶妙にマッチするとともに、トマトの爽やかな風味が全体のバ…[続きを読む]
ラ ターブル ドゥ ジョエ…(東京都/恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面))
投稿日’13/07/15
軟らかでプリっとした手羽元は、照り焼きソースに似た甘辛のキャラメリゼがぴったりで、チーズをカリット焼いた…[続きを読む]
ラ ターブル ドゥ ジョエ…(東京都/恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面))
投稿日’13/07/15
軟らかで脂の甘味や牛の旨味が存分に味わえる絶品ソースでいただく一皿です。フランス産のマスタードを付けて食…[続きを読む]
ラ ターブル ドゥ ジョエ…(東京都/恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面))
投稿日’13/07/15
マンゴーの甘く芳醇な香りと小さなシューに隠れたナッツの香ばしさ、甘さを控えた大人のキャラメルアイスが一皿…[続きを読む]
モナリザ恵比寿店(東京都/恵比寿(中目黒・代官山方面))
投稿日’14/01/11
ランチ「Menu B」でいただく3cm程の小さなアミューズです。サクッとした歯触りのガレット(のような?)に包まれ…[続きを読む]
モナリザ恵比寿店(東京都/恵比寿(中目黒・代官山方面))
投稿日’14/01/11
MONNALISAのネームが焼き印されたライ麦のバケットとフルーツの酵母を使用したバケットです。噛めば噛むほどに…[続きを読む]

- 君の瞳に乾杯!
- 1杯1杯にストーリーがあると言われるお酒、それがカクテル。バーテンダーごとの味の違いもしっかり堪能する大人のみなさん、こ…[詳しく見る]
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- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/03/08
人気No1の「ゆず塩麺」(850円)を淡麗スープでいただきました。スープは、鶏油が少ないあっさりの"淡麗"or鶏油が多…[続きを読む]