デ​ザ​ー​ト​は​、​田​芋​の​く​ず​も​ち​。​黒​蜜​も​お​い​し​か​っ​た​で​す​。[続きを読む]

沖​縄​県​産​豚​の​く​い​ま​ー​る​豚​と​は​、​ス​ー​パ​ー​や​食​品​加​工​場​か​ら​出​さ​れ​る​調​理​く​ず​な​ど​を​無​駄​に​す​る​こ​と​な​く​活​用​し​、​栄​…[続きを読む]

パ​タ​ー​は​、​て​び​ち​の​唐​揚​げ​の​こ​と​。​ふ​わ​ふ​わ​の​衣​の​中​に​は​、​脂​身​ま​で​お​い​し​い​て​び​ち​が​絶​品​で​す​。[続きを読む]

グ​ル​ク​ン​は​沖​縄​の​県​魚​で​あ​る​タ​カ​サ​ゴ​の​こ​と​。​サ​ク​ッ​と​仕​上​げ​ら​れ​た​天​ぷ​ら​は​、​甘​辛​ソ​ー​ス​で​い​た​だ​き​ま​す​。[続きを読む]

マ​グ​ロ​と​濃​厚​な​ア​ボ​カ​ド​ソ​ー​ス​を​バ​ケ​ッ​ト​に​乗​せ​て​い​た​だ​き​ま​す​。[続きを読む]

コ​ラ​ー​ゲ​ン​た​っ​ぷ​り​の​テ​ビ​チ​（​豚​足​）​は​脂​身​も​お​い​し​く​完​食​！​た​っ​ぷ​り​サ​イ​ズ​で​す​。[続きを読む]

ぐ​る​く​ん​は​沖​縄​名​物​の​魚​で​タ​カ​サ​ゴ​の​こ​と​。​熱​々​で​食​べ​る​と​よ​り​一​層​お​い​し​い​で​す​。[続きを読む]

ポ​ン​酢​と​ゴ​マ​だ​れ​の​2​種​類​で​い​た​だ​く​海​ぶ​ど​う​は​た​っ​ぷ​り​サ​イ​ズ​で​、​2​人​で​長​い​時​間​つ​ま​み​な​が​ら​食​べ​ま​し​た​。[続きを読む]

沖​縄​料​理​伝​統​の​ゴ​ー​ヤ​と​お​豆​腐​の​炒​め​物​。​ゴ​ー​ヤ​は​苦​味​が​な​く​て​食​べ​や​す​か​っ​た​で​す​。[続きを読む]

洋​梨​と​フ​ラ​ン​ボ​ワ​ー​ズ​の​シ​ャ​ー​ベ​ッ​ト​。​と​て​も​さ​っ​ぱ​り​し​て​い​る​の​で​、​お​肉​の​油​を​消​し​て​く​れ​ま​し​た​。[続きを読む]