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▲投稿日順 評価点数順
割烹まさご(東京都/立川)
投稿日’22/05/15
5.0 点
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北寄貝が柔らかく、ジュレの出汁と酸味のバランスが良く、最初の一品として、後の料理への期待感が高まるもので…[続きを読む]
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前菜の盛り合わせです。鴨の上に乗っているのはエゴママスタード。まろやかな味わいでお肉にピッタリです。能登…[続きを読む]
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