ぐるなび会員
（女性）
2642件料理・ドリンク
5件└ うまそ票
0件店内・外観
0件人物・その他
ファン：0人
訪問者：16705人
楽亭(東京都/赤坂)
投稿日’12/07/15
烏賊
※このお店のページは、現在一時的にご覧いただけません。
4.0
点
0
歯応えの良いもの。火入れが上手でした。中まで熱の入ったジャストのところで上げる。[続きを読む]
楽亭(東京都/赤坂)
投稿日’12/07/15
酒粕とはぜ
※このお店のページは、現在一時的にご覧いただけません。
4.0
点
0
酒の絞り粕を揚げたものは日本酒の辛苦風味がふわっと立って面白い。はぜは肉厚ふわふわ。[続きを読む]
楽亭(東京都/赤坂)
投稿日’12/07/15
才巻海老
※このお店のページは、現在一時的にご覧いただけません。
4.0
点
0
のんびりと手馴れた風に、天かすを丁寧に取りながら、ひとつずつ揚げてゆく。殻を剥ぎ背ワタを取った後、火の通…[続きを読む]
楽亭(東京都/赤坂)
投稿日’12/07/15
穴子の肝炒り
※このお店のページは、現在一時的にご覧いただけません。
4.0
点
0
小鍋でさっと炒め焼きにしてから出してくれます。ねっとり感は弱くプリっとしたものでなかなかの美味。[続きを読む]
- 焼き鳥マニア
- タレと塩、その他の味わい方、素材のバランスや焼き加減、彩りや大きさにもこだわりを感じている。それがヤキトリマニア。 一串…[詳しく見る]
- いつでも食べたい！「トリキ」の期間限定メニュー
- 【ＣＰがよい】
- 更新‘25/12/21
- ワンハンドグルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/11/25
大ぶりなのが嬉しい。しっかりと身に纏った衣はサクサクだけどハードタイプ。穴子ってこんなにも癖がないのね、…[続きを読む]