ぐるなび会員さんの口コミ投稿
投稿日’12/07/15
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のんびりと手馴れた風に、天かすを丁寧に取りながら、ひとつずつ揚げてゆく。
殻を剥ぎ背ワタを取った後、火の通りを均一にする為か、何個所かに切れ目を入れていました。
衣は薄くも厚くもなく。プリプリの海老。車海老な甘みがあって、美味しい。