つけ麺とにぼしラーメンの店 黒潮屋(東京都/東久留米)
投稿日’13/05/22
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん(長崎県)、稲庭うどん(秋田県)、水…[詳しく見る]
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つけ麺とにぼしラーメンの店 黒潮屋(東京都/東久留米)
投稿日’13/05/22
少し黒みがかった弾力麺と別々の器に具とスープをご用意。多加水麺でモチモチっと甘めのつけダレとの相性は、バ…[続きを読む]