中華そば ふくもり 駒沢本店(東京都/駒澤大学)
投稿日’13/05/13
中華そば ふくもり 駒沢本店(東京都/駒澤大学)
投稿日’13/05/13
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん(長崎県)、稲庭うどん(秋田県)、水…[詳しく見る]
- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
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中華そば ふくもり 駒沢本店(東京都/駒澤大学)
投稿日’13/05/13
中華そば ふくもり 駒沢本店(東京都/駒澤大学)
投稿日’13/05/13
濃縮煮干しそば。大量に使用した煮干しのダシ。4種類の煮干しを使用し、ダシ、香味油、粉など細部に渡り煮干し…[続きを読む]