ゴ​マ​ダ​レ​・​ラ​ー​油​　​全​て​が​自​家​製​で​す​。​ゴ​マ​ダ​レ​と​ラ​ー​油​＋​酸​味​が​ま​ろ​や​か​な​風​味​を​醸​し​出​す​。​お​客​様​の​”​お​い​し​い​”​…[続きを読む]

ス​ペ​イ​ン​産​イ​ベ​リ​コ​豚​の​肩​ロ​ー​ス​チ​ャ​ー​シ​ュ​ー​入​り​で​す​。​動​物​＋​魚​介​の​ス​ー​プ​に​イ​ベ​リ​コ​豚​が​旨​味​を​醸​し​出​す​。​お​客​…[続きを読む]