二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/08
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スペイン産イベリコ豚の肩ロースチャーシュー入りです。動物+魚介のスープにイベリコ豚が旨味を醸し出す。お客様の”おいしい”の一言の為にラーメンを作り、9年目を迎えます。基本のスープは、どんぶりの底が見える程に澄んでいてコクがあります。とにかく是非一度、藤吉郎のラーメンを食べてみて下さい。きっと必ずまた食べたくなる、そんなラーメンです。心よりお待ちしております。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/細|麺のタイプ/平打ち麺|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/醤油|スープのダシ/その他(鶏・豚・魚介)|スープの濃さ/あっさり