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▲投稿日順 評価点数順
マグマ食堂(熊本県/小国・阿蘇・南阿蘇)
投稿日’13/05/17
3.0 点
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阿蘇五岳をイメージ!丼の中に雄大な阿蘇が聳え立つ。特製の羽釜で丁寧に煮込んだ豚骨スープに、自家製ラー油の…[続きを読む]
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地元、久木野のそば処にちなんだマグマ流ざるそば風つけ麺です。低温で熟成させた自家製麺の風味を最大に引き出…[続きを読む]
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