おっちゃんラーメン(新潟県/糸魚川)
投稿日’13/05/17
おっちゃんラーメン(新潟県/糸魚川)
投稿日’13/05/17
旨味 甘味 辛味 の三味一体。一度食べたら思い出してしまう味。おっちゃんラーメンなのに何故かスタッフはお…[続きを読む]

- お好み焼き名人
- 鉄板の上で踊るかつお節、焦げたソースの香り。 お好み焼き。戦前から屋台で「洋食焼き」と呼ばれて親しまれていたあの味。 時代…[詳しく見る]

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熱々と冷めたさのかけ合せ。熱々の甘酢あんかけのタレに冷たい麺でいただくアレンジつけ麺。おっちゃんラーメン…[続きを読む]