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マグマ食堂(熊本県/小国・阿蘇・南阿蘇)
投稿日’13/05/17
3.0 点
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地元、久木野のそば処にちなんだマグマ流ざるそば風つけ麺です。低温で熟成させた自家製麺の風味を最大に引き出…[続きを読む]
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チュン チュン ラーメン(熊本県/小国・阿蘇・南阿蘇)
豚骨ととりガラ煮干魚をかくし味に作ったスープです。油っこくなくコラーゲンタップリあっさり味に仕上げました…[続きを読む]
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