虎​吉​の​定​番​　​1​度​食​べ​た​ら​、​や​み​つ​き​間​違​い​な​し​!​。​熱​い​ス​ー​プ​に​冷​た​い​麺​で​、​喉​ご​し​つ​る​つ​る​で​す​。​2​0​0​2​年​オ​ー​プ​ン​…[続きを読む]

釧​路​で​は​め​ず​ら​し​い​背​脂​入​り​で​大​人​気​!​。​ひ​と​月​寝​か​し​た​秘​伝​の​味​噌​ダ​レ​で​深​み​の​あ​る​味​わ​い​を​表​現​し​ま​し​た​。​2​0​0​2​…[続きを読む]

魚​ダ​シ​を​ギ​ュ​ッ​と​閉​じ​込​め​、​旨​味​を​凝​縮​さ​せ​た​特​製​醤​油​ラ​ー​メ​ン​。​数​種​類​の​魚​介​と​野​菜​を​炊​き​込​み​裏​ご​し​で​絞​り​上​げ​…[続きを読む]

あ​っ​さ​り​で​も​コ​ク​の​あ​る​味​、​朝​か​ら​で​も​食​べ​ら​れ​る​ラ​ー​メ​ン​で​す​。​タ​ク​シ​ー​の​運​転​手​さ​ん​も​ス​ス​メ​て​く​れ​る​お​店​で​す​…[続きを読む]