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投稿日順 ▲評価点数順
初代(北海道/小樽)
投稿日’13/05/14
3.0 点
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醤油らーめんの味づくりを中心に毎日スープづくりをしています。素材のバランスを保ち、深い味わいを目指してい…[続きを読む]
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甘めに煮た玉子がスープに合う。こってりしていながらサッパリと食べられるスープがうりです。家族での来客も多…[続きを読む]
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