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めんめん亭(神奈川県/辻堂)
投稿日’13/05/16
3.0 点
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ほど良い魚介と酸味と辛味のクセになるスープに、低加水平打麺。ボリュームや濃厚さよりもバランスのとれた味を…[続きを読む]
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主張しすぎずほどよいバランスのスープに細麺がベストマッチ。臭みのないスープに歯ごたえの良い麺。いいとこ取…[続きを読む]
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