こ​れ​は​絶​品​！​さ​す​が​魚​屋​さ​ん​。​素​材​の​持​ち​味​を​最​大​限​に​引​き​出​す​調​理​に​感​動​で​す​。​甘​辛​く​煮​付​け​た​身​に​箸​を​入​れ​る​と​…[続きを読む]

半​年​ぶ​り​に​訪​問​。​オ​ス​ス​メ​の​海​鮮​丼​に​は​、​魚​屋​さ​ん​の​新​鮮​な​ネ​タ​が​て​ん​こ​盛​り​～​♪​ゴ​マ​だ​れ​を​か​け​て​美​味​し​く​い​た​だ​…[続きを読む]

中​洲​で​老​舗​の​魚​屋​さ​ん​が​営​む​人​気​の​居​酒​屋​さ​ん​で​す​。​玄​界​灘​で​そ​の​日​に​獲​れ​た​鮮​魚​を​、​刺​身​、​煮​魚​、​焼​き​魚​、​か​ら​揚​…[続きを読む]