四​万​温​泉​の​積​善​館​近​く​に​あ​る​、​慶​応​元​年​（​1​8​6​5​年​）​創​業​の​お​そ​ば​屋​さ​ん​を​訪​問​。​毎​日​、​蕎​麦​の​実​か​ら​自​家​製​粉​し​た​手​…[続きを読む]

自​家​製​味​噌​に​く​る​み​・​鰹​節​を​練​り​込​ん​で​焼​い​た​風​味​豊​か​な​お​つ​ま​み​。​焼​き​味​噌​が​香​ば​し​く​て​地​酒​が​進​み​ま​す​ね​～​♪[続きを読む]

四​万​温​泉​の​温​泉​水​で​仕​込​ん​だ​地​酒​で​す​。​ナ​ト​リ​ウ​ム​、​カ​ル​シ​ウ​ム​を​豊​富​に​含​む​温​泉​水​を​飲​む​と​消​化​器​疾​患​や​便​秘​、​じ​…[続きを読む]