四万温泉 そば屋 小松屋(群馬県/東吾妻・中之条・高山)
投稿日’15/08/03
四万温泉 そば屋 小松屋(群馬県/東吾妻・中之条・高山)
投稿日’15/08/03
自家製味噌にくるみ・鰹節を練り込んで焼いた風味豊かなおつまみ。焼き味噌が香ばしくて地酒が進みますね~♪[続きを読む]
四万温泉 そば屋 小松屋(群馬県/東吾妻・中之条・高山)
投稿日’15/08/03
四万温泉の温泉水で仕込んだ地酒です。ナトリウム、カルシウムを豊富に含む温泉水を飲むと消化器疾患や便秘、じ…[続きを読む]

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- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]

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四万温泉の積善館近くにある、慶応元年(1865年)創業のおそば屋さんを訪問。毎日、蕎麦の実から自家製粉した手…[続きを読む]