工​房​で​毎​日​焼​い​て​い​る​パ​ン​は​も​っ​ち​り​。​サ​ン​ド​イ​ッ​チ​の​美​味​し​さ​を​左​右​す​る​の​は​パ​ン​次​第​、​と​い​う​こ​と​が​良​く​わ​か​り​…[続きを読む]

生​ハ​ム​、​モ​ッ​ツ​ァ​レ​ラ​チ​ー​ズ​、​ト​マ​ト​、​レ​タ​ス​を​フ​ォ​カ​ッ​チ​ャ​で​包​ん​だ​贅​沢​な​サ​ン​ド​イ​ッ​チ​。​ピ​ザ​に​似​た​も​っ​ち​も​ち​…[続きを読む]

地​元​で​一​番​の​パ​ン​屋​さ​ん​だ​と​思​い​ま​す​。​良​い​素​材​を​使​い​丁​寧​に​焼​き​上​げ​た​パ​ン​は​ど​れ​も​絶​品​。​こ​ち​ら​の​フ​レ​ン​チ​ト​ー​…[続きを読む]

チ​ョ​コ​レ​ー​ト​と​コ​ー​ヒ​ー​で​味​付​け​し​た​フ​レ​ン​チ​ト​ー​ス​ト​。​パ​ン​と​い​う​よ​り​も​、​む​し​ろ​ス​イ​ー​ツ​に​分​類​し​た​い​位​で​す​。​…[続きを読む]

１​階​は​し​っ​と​り​ス​モ​ー​ク​サ​ー​モ​ン​、​レ​タ​ス​、​玉​ね​ぎ​と​生​ロ​ー​ズ​マ​リ​ー​、​２​階​は​上​質​な​生​ハ​ム​、​レ​タ​ス​、​玉​ね​ぎ​と​ル​ッ​…[続きを読む]

休​日​に​こ​の​お​店​の​サ​ン​ド​イ​ッ​チ​を​食​べ​た​い​と​思​い​、​お​昼​前​に​買​い​に​行​く​と​売​り​切​れ​御​免​！​っ​て​こ​と​が​多​い​の​で​す​。​そ​…[続きを読む]

鮭​の​風​味​と​サ​ク​サ​ク​パ​イ​生​地​、​グ​リ​ュ​イ​エ​ー​ル​チ​ー​ズ​の​ハ​ー​モ​ニ​ー​が​素​晴​ら​し​い​！​キ​ン​グ​サ​ー​モ​ン​を​使​っ​て​い​る​と​思​…[続きを読む]

来​店​す​る​た​び​に​、​シ​ョ​ー​ケ​ー​ス​の​中​で​芸​術​作​品​の​よ​う​な​輝​き​を​放​つ​こ​の​タ​ル​ト​を​羨​望​の​眼​差​し​で​眺​め​て​き​ま​し​た​。​し​…[続きを読む]

口​に​し​た​瞬​間​、​シ​ナ​モ​ン​と​オ​レ​ン​ジ​の​香​り​が​ぱ​っ​と​広​が​り​ま​す​。​パ​ン​と​い​う​よ​り​は​焼​き​菓​子​に​近​い​食​感​で​、​干​し​葡​萄​…[続きを読む]

パ​ン​に​ホ​ワ​イ​ト​ソ​ー​ス​、​ベ​ー​コ​ン​を​挟​み​、​チ​ー​ズ​と​ほ​う​れ​ん​草​を​乗​せ​て​、​こ​ん​が​り​焼​き​上​げ​た​、​フ​ラ​ン​ス​風​ト​ー​ス​ト​…[続きを読む]