山菜料理 岩魚料理 大岩館(富山県/立山・上市)
投稿日’16/08/14
もちもちっとした白玉団子に、ほんのり優しい甘さの小豆を添えて。涼を誘う器も好印象。ひんやり癒されました~♪[続きを読む]
山菜料理 岩魚料理 大岩館(富山県/立山・上市)
投稿日’16/08/14
冬の滝行で有名な、富山県上市町の大岩山日石寺本堂近くにある旅館に名物のそうめん(大盛)を食べに行きました。…[続きを読む]

- お刺身大将
- 鮮度のよい食材そのものの味を最大限に生かした料理、それが刺身。盛り合わせともなると心が弾む♪3度の飯より刺身好き、そんな人…[詳しく見る]

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- 更新‘25/03/25

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- 更新‘25/03/25
大岩山の清水できりりと冷やしたところてん。程よい酸味が素材の持ち味を引き立てます。水が良いから自然に体に…[続きを読む]