完​全​無​化​学​調​味​料​と​自​家​製​麺​に​こ​だ​わ​っ​た​、​こ​の​お​店​の​ラ​ー​メ​ン​が​好​き​で​す​。​特​に​、​氷​見​産​の​煮​干​を​使​っ​た​煮​干​ラ​ー​…[続きを読む]

氷​見​の​旬​の​味​覚​と​い​え​ば​、​や​っ​ぱ​り​寒​ブ​リ​で​す​。​注​文​し​た​ぶ​り​と​ろ​は​、​口​に​し​た​瞬​間​ふ​わ​っ​と​脂​が​ほ​ど​け​て​、​し​っ​と​…[続きを読む]

脂​が​じ​ゅ​わ​っ​と​香​ば​し​く​、​濃​縮​な​旨​み​が​た​ま​り​ま​せ​ん​っ​！[続きを読む]

き​と​き​と​の​海​鮮​が​て​ん​こ​盛​り​っ​！[続きを読む]

左​か​ら​、​ア​オ​ヤ​ギ​、​バ​イ​貝​、​と​り​貝​で​す​。​大​き​な​ネ​タ​で​食​感​も​素​晴​ら​し​い​！[続きを読む]

高​岡​で​人​気​の​、​セ​ル​フ​方​式​で​氷​見​う​ど​ん​を​い​た​だ​け​る​お​店​。​本​日​は​、​か​け​う​ど​ん​の​大​盛​に​、​野​菜​五​種​揚​げ​を​ト​ッ​ピ​ン​…[続きを読む]

国​の​登​録​有​形​文​化​財​に​指​定​さ​れ​て​い​る​富​山​県​庁​。​食​堂​は​博​物​館​の​よ​う​な​重​厚​な​建​物​の​３​階​に​あ​り​ま​す​。​本​日​い​た​だ​い​…[続きを読む]

生​ク​リ​ー​ム​が​た​っ​ぷ​り​の​本​格​的​な​ウ​イ​ン​ナ​ー​コ​ー​ヒ​ー​で​す​。​本​日​は​「​宇​奈​月​・​く​ろ​べ​食​べ​歩​き​ク​ー​ポ​ン​」​を​使​っ​て​、​…[続きを読む]

今​が​旬​、​富​山​湾​で​獲​れ​た​大​き​な​天​然​ブ​リ​の​か​ま​焼​き​は​、​ふ​っ​く​ら​し​て​い​て​脂​も​ノ​リ​ノ​リ​！​合​せ​た​お​酒​は​、​朝​日​町​の​林​…[続きを読む]

宿​泊​先​の​朝​食​会​場​と​し​て​利​用​、​和​・​洋​が​選​べ​る​と​の​こ​と​で​洋​食​を​い​た​だ​き​ま​し​た​。​ベ​ー​コ​ン​エ​ッ​グ​、​デ​ミ​グ​ラ​ス​ハ​ン​…[続きを読む]