天​然​素​材​に​こ​だ​わ​っ​た​、​完​全​無​化​学​調​味​料​の​ブ​ラ​ッ​ク​ラ​ー​メ​ン​。​見​た​目​は​濃​口​醤​油​色​の​ス​ー​プ​で​す​が​、​全​然​し​ょ​っ​ぱ​…[続きを読む]

醤​油​・​煮​干​に​続​き​、​来​店​３​回​目​に​い​た​だ​い​た​の​は​味​噌​ラ​ー​メ​ン​。​ま​ろ​や​か​な​味​わ​い​の​越​後​み​そ​を​使​っ​て​お​り​、​煮​干​だ​…[続きを読む]

来​店​４​回​目​は​、​ま​ぜ​そ​ば​を​無​料​サ​ー​ビ​ス​の​麺​大​盛​り​（​3​0​0​g​）​で​い​た​だ​き​ま​し​た​。​全​て​の​具​材​を​、​よ​ぉ​～​く​か​き​混​ぜ​て​…[続きを読む]

ク​リ​ス​マ​ス​寒​波​の​影​響​で​富​山​市​内​に​も​ド​カ​雪​が​降​り​ま​し​た​。​本​格​的​な​冬​に​は​、​や​っ​ぱ​り​味​噌​ラ​ー​メ​ン​が​合​い​ま​す​ね​。​…[続きを読む]

連​れ​が​注​文​し​た​、​夏​季​限​定​の​冷​や​し​ま​ぜ​そ​ば​を​シ​ェ​ア​。​コ​シ​の​強​い​冷​え​冷​え​の​細​麺​と​肉​味​噌​を​よ​ぉ​～​く​、​か​き​混​ぜ​て​…[続きを読む]