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めだか庵

（男性）

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エリア

全国
- 新潟県

飲食店別

越後尊美～たかみ～(新潟県/その他上越市)

投稿日’23/03/18

山間　特別純米

4.5 点

山間　特別純米拡大する

上越市の新潟第一酒造さんが穣する、山間（やんま）特別純米酒をとっくりで。フルーティな香り、まろやかな口当…[続きを読む]

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越後尊美～たかみ～(新潟県/その他上越市)

投稿日’23/03/18

ほたるいかの酢味噌和え

4.5 点

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今が旬、ほたるいかの酢味噌和えです。ご当地、上越市の地酒「山間（やんま）」と良く合いますね～♪[続きを読む]

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越後尊美～たかみ～(新潟県/その他上越市)

投稿日’23/03/18

いかの麹漬け

4.5 点

いかの麹漬け拡大する

新鮮なスルメイカを麹漬けにしたおつまみ。日本酒のお供にぴったりです。[続きを読む]

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越後尊美～たかみ～(新潟県/その他上越市)

投稿日’23/03/18

お造りの盛り合わせ

4.5 点

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おまかせで、お刺身を７種、盛ってもらいました。その日に仕入れた新鮮な地魚ばかりです。地酒「山間（やんま）…[続きを読む]

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越後尊美～たかみ～(新潟県/その他上越市)

投稿日’23/03/18

ふきのとうの天ぷら

5.0 点

ふきのとうの天ぷら拡大する

ご当地で採れた、旬のふきのとうを天ぷらで。合わせたお酒は、南魚沼市の青木酒造さんが醸する鶴齢（かくれい）…[続きを読む]

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宝来軒直江津店(新潟県/その他上越市)

投稿日’24/12/29

チャーハンセット

5.0 点

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３回目の訪問、いつもと同じチャーハンセットを注文しました。豚ガラ、昆布、煮干、野菜と、焼豚を煮込んだ醤油…[続きを読む]

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おおはし(新潟県/柏崎)

投稿日’25/04/25

焼魚定食

5.0 点

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お店は柏崎駅前にあります。30年以上前に食べた焼魚の味が忘れられず再訪。本日いただいたのは、近くの漁港で獲…[続きを読む]

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鶏そば縁道煮干別邸(新潟県/新潟駅南)

投稿日’25/05/01

燻製薫る昆布水つけそば

5.0 点

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新潟駅CoCoLo新潟２Ｆに、４月1日にオープンしたばかりのラーメン屋さん。鶏と煮干だしで、白く泡立つスープが…[続きを読む]

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鶏そば縁道煮干別邸(新潟県/新潟駅南)

投稿日’25/05/28

泡煮干そば

5.0 点

泡煮干そば拡大する

２回目の訪問です。本日は、お店の看板メニュー「泡煮干そば」を、麺大盛、チーズダイブめし追加で注文。泡ぶく…[続きを読む]

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燕三条酒麺亭潤(新潟県/新潟駅前)

投稿日’25/08/29

餃子

5.0 点

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中華そばのお供に注文した餃子です。メニューを見ると２個と４個が選べるとのこと。中華そばを大盛にしたので２…[続きを読む]

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