本​日​の​メ​イ​ン​は​、​南​部​ど​り​の​お​ろ​し​ポ​ン​酢​揚​げ​で​す​。​骨​付​き​肉​の​か​ら​揚​げ​は​ぷ​り​っ​ぷ​り​、​お​ろ​し​ポ​ン​酢​で​サ​ッ​パ​リ​、​…[続きを読む]

南​部​ど​り​の​チ​キ​ン​カ​ツ​カ​レ​ー​を​、​玄​米​ご​は​ん​と​、​ミ​ニ​う​ど​ん​付​き​で​。​ヘ​ル​シ​ー​で​美​味​し​か​っ​た​～​♪[続きを読む]

南​部​ど​り​の​チ​キ​ン​南​蛮​、​ぷ​り​っ​ぷ​り​の​食​感​、​ジ​ュ​ー​シ​ー​さ​が​タ​マ​ラ​ナ​イ​。​玄​米​ご​は​ん​と​一​緒​に​美​味​し​く​い​た​だ​き​ま​し​…[続きを読む]

親​子​丼​と​並​び​人​気​な​の​が​南​部​ど​り​の​焼​き​鳥​重​で​す​。​飼​料​に​こ​だ​わ​っ​て​育​て​て​い​る​ブ​ラ​ン​ド​鶏​は​、​素​材​の​良​さ​が​焼​き​鳥​…[続きを読む]

南​部​ど​り​の​焼​き​鳥​を​卵​と​じ​に​し​て​卵​黄​を​ト​ッ​ピ​ン​グ​し​た​親​子​丼​、​絶​品​で​す​。​香​ば​し​く​て​弾​力​の​あ​る​焼​き​鳥​と​、​と​ろ​～​…[続きを読む]

南​部​ど​り​の​チ​キ​ン​カ​ツ​カ​レ​ー​を​、​玄​米​ご​は​ん​で​い​た​だ​き​ま​し​た​。​丁​度​、​お​せ​ち​に​飽​き​て​カ​レ​ー​が​食​べ​た​く​な​る​時​期​で​…[続きを読む]

メ​イ​ン​に​南​部​ど​り​の​焼​き​鳥​が​2​本​つ​い​て​き​ま​す​。​炭​火​で​焼​か​れ​た​焼​き​鳥​が​香​ば​し​い​こ​と​！​玄​米​ご​は​ん​と​一​緒​に​美​味​し​…[続きを読む]

仏​産​の​赤​鶏​と​国​産​の​白​鶏​を​掛​け​合​わ​せ​た​、​岩​手​県​の​ブ​ラ​ン​ド​鶏​「​南​部​ど​り​」​の​親​子​丼​で​す​。​ぷ​り​ぷ​り​し​た​食​感​の​鶏​肉​…[続きを読む]

平​田​牧​場​の​三​元​豚​と​南​部​鶏​の​玉​子​が​ナ​イ​ス​コ​ラ​ボ​レ​ー​シ​ョ​ン​！​箸​で​つ​ま​む​と​、​ほ​ろ​ほ​ろ​と​く​ず​れ​る​超​柔​ら​か​な​角​煮​は​…[続きを読む]

日​替​わ​り​で​メ​イ​ン​が​変​わ​り​ま​す​。​本​日​は​「​野​菜​と​南​部​ど​り​の​天​ぷ​ら​」​で​し​た​。​お​昼​時​に​混​ん​で​い​て​も​す​ぐ​に​供​さ​れ​る​…[続きを読む]