京料理旅館高台寺 よ志のや(東京都/水道橋)
投稿日’19/03/08
一口サイズの甘~い煮穴子の棒寿司が美味。福井の純米吟醸酒「伝心」との相性もバッチリでした~♪[続きを読む]
京料理旅館高台寺 よ志のや(東京都/水道橋)
投稿日’19/03/08
福井県は勝山市の「一本義」さんが醸ずる季節限定の純米吟醸酒を一合。五百万石・山田錦を原料とし、精米歩合は…[続きを読む]
京料理旅館高台寺 よ志のや(東京都/水道橋)
投稿日’19/03/08
LaQua温泉でカラダぽっかぽかになった後、ビールでクールダウン。おつまみに注文したのが花籠に盛られた京のお…[続きを読む]
京料理旅館高台寺 よ志のや(東京都/水道橋)
投稿日’18/12/19
お好みで5貫、握ってもらいました。今が旬のぶりをはじめ、鯛、平目、鮪、甘えび、どのネタも新鮮で全部旨いっ![続きを読む]
京料理旅館高台寺 よ志のや(東京都/水道橋)
投稿日’18/12/19
鰤のシーズン到来!脂の乗ったブリと大根の煮付けは冬のご馳走。和だしが効いた優しい味わいに癒されました~♪[続きを読む]
京料理旅館高台寺 よ志のや(東京都/水道橋)
投稿日’18/12/19
スパラクーアで温まったあと、京料理屋さんでビールと一緒に注文しました。優しい味わいですね~[続きを読む]
京料理旅館高台寺 よ志のや(東京都/水道橋)
投稿日’18/11/16
軽く炙った鴨肉を醤油麹で。弾力ある鴨はジューシーで旨味もたっぷり。山形県の銘酒「盾の川 純米大吟醸」をぐ…[続きを読む]
京料理旅館高台寺 よ志のや(東京都/水道橋)
投稿日’18/11/16
京料理旅館高台寺 よ志のや(東京都/水道橋)
投稿日’18/11/16
ラクーア温泉でカラダぽっかぽかになった後、こちらの京料理店でクールダウン。ビールのおつまみに注文したのは…[続きを読む]
- すき焼きすき
- すき焼き大すき! 関東、東海、関西など、地域によって調理法や味付けが異なる、奥深いニッポンの味。 様々な味を食べ比べ、語れ…[詳しく見る]
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- 更新‘25/01/11
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- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
お好みで中トロを1貫握ってもらいました。わさびを乗っけてパクっ!うんっ、ほんのり温かいシャリと新鮮な中ト…[続きを読む]